奶牛養(yǎng)殖中應警惕的幾個問題
來源：中國養(yǎng)殖網 編輯：佚名 更新于：2016-6-14 閱讀：
1過分依賴精飼料
由于牛的消化器官的特殊構造，使其對青、粗飼料有很高的消化利用率。但是作為泌乳牛，由于其特殊的產奶營養(yǎng)需要，要達到較高的生產水平，精飼料是不可缺少的�？墒�，過度依賴精飼料，也將加大飼養(yǎng)成本，同時影響奶牛正常的生物規(guī)律。
1.1主要表現(xiàn)及危害
1.1.1 為了追求高產奶量，盲目加大精飼料用量。日產奶25kg水平的牛，日喂精飼料量達15kg的現(xiàn)象普遍存在。由于大量飼喂精飼料，導致瘤胃中微生物群體結構發(fā)生改變，微生物繁殖受到抑制或破壞，瘤胃消化機能減退，導致瘤胃遲緩、酸中毒、真胃移位等疾病發(fā)生，死亡率升高，生產周期縮短或利用年限降低。調查表明，僅真胃移位在高產牛群中的發(fā)病率即高達3%~5%。此大多數(shù)是由于長期飼喂高精料，造成瘤胃蠕動不正常而引起。由此使奶牛的有效產奶利用年限平均不足5年，高產奶牛甚至不到4年。
1.1.2 由于乳品企業(yè)收購牛奶一般以乳脂率、乳蛋白作標準，這兩項指標是由品種遺傳、飼養(yǎng)管理、不同泌乳階段及飼料品質等綜合因素決定的。一些飼養(yǎng)者則片面認為乳脂率的高低完全取決于精飼料，從而加大精飼料中的脂肪和蛋白飼料量（胡麻餅占精飼料的40%左右）。大量飼喂高脂肪、高蛋白精料，破壞了瘤胃的正常生理功能，使營養(yǎng)代謝性疾病發(fā)病率升高，同時飼料利用率降低，投入產出比下降，造成飼養(yǎng)成本上升，嚴重影響經濟效益。
1.2改進措施
1.2.1 根據奶牛的消化特點和營養(yǎng)需要，合理搭配飼料，特別是優(yōu)質粗飼料的供給。要使奶牛發(fā)揮其較高生產水平，首先要保證每天供給10~20kg優(yōu)質青綠多汁飼料（優(yōu)質青貯可全年均衡供給），5~8kg優(yōu)質青干草（如苜蓿、羊草、蘇丹草），根據營養(yǎng)需要供給8~12kg精飼料，稻草、麥秸等劣質粗飼料自由采食。同時，要從品種改良、飼養(yǎng)管理技術等方面，提高綜合管理水平。
1.2.2 根據奶牛不同的生產階段、產奶水平，請技術人員根據不同的營養(yǎng)需要，制定相應的飼料配方，提高飼料的轉化率，以增加投入產出比，減少消化道疾病的發(fā)生。
2 飼料配合不合理
營養(yǎng)平衡的配合飼料，可使奶牛達到較高的消化率，發(fā)揮正常的生產性能，保證機體健康。反之則造成飼料轉化率下降，飼養(yǎng)成本增加，經濟效益下降。長期營養(yǎng)不平衡則影響牛體健康，引發(fā)疾病，給飼養(yǎng)者造成巨大的經濟損失。
2.1 主要表現(xiàn)及危害
2.1.1飼料品種單一，配合不合理。農戶養(yǎng)牛普遍存在有什么喂什么，在保證主要原料玉米的情況下，其他原料經常調換，而且品種單一，造成營養(yǎng)不均衡，營養(yǎng)水平不穩(wěn)定。由于飼料營養(yǎng)不平衡，使代謝病發(fā)病率高。根據筆者調查，由于長期飼料配合不當，造成酮病、產后癱瘓等代謝病的發(fā)生率高達3%~5%，影響產奶水平達15%以上，給生產者帶來極大的損失。飼料組成成分不穩(wěn)定，造成產奶水平波動，影響效益發(fā)揮。
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