肉牛冬季育肥
來源：中國養(yǎng)殖網 編輯：佚名 更新于：2016-6-20 閱讀：
一是充分備足粗飼草。充分利用稻草、玉米秸稈和青貯、黃貯、微貯、氨化等技術相結合生產粗飼料。玉米秸稈可以采用全株青貯，這不僅養(yǎng)分損失少、保存時間長，而且可保持飼料的多汁性，經乳酸菌發(fā)酵后，適口性改善，是育肥肉牛的良好青粗飼料。稻草除直喂外，可采用氨化技術。氨化主要是針對稻草、麥秸等含水量較低，木質素比較高的作物秸稈，通過噴灑一定量的氨水進行堿化處理，氨化后的秸稈為黃棕色，發(fā)亮，有一種糊香味，質地柔軟，增加了適口性，但是氨化后的飼料必須進行放氨處理，否則極易引起肉牛的氨中毒。
二是備足精飼料。主要以玉米為主，還有用價格相對較低的菜籽餅。此外，還要儲備一些飼料添加劑，以補充飼料營養(yǎng)成分的不足，防止飼料品質劣化，改善飼料的適口性和飼料利用率。
三是要做到及時補欄。進入冬季后，一些大型放牧地區(qū)結束了放牧期，受飼草飼料的限制，當年出生的小犢牛需要進行處理。此時無論從價格上還是質量上來說，無論是規(guī)模肉牛養(yǎng)殖不是農戶此時購進小牛都比較合適，是一個難得的好時機。補欄的無論是中牛還是小牛，都要進行隔離至少一周進行觀察性飼養(yǎng)，并對其進行疫病預防。一切無異后，才將之與原有的肉牛一起喂養(yǎng)。
四是注意牛舍通風。肉牛在0℃～4℃并不影響生長發(fā)育速度，但是牛舍濕度超過70%，牛的生長發(fā)育速度就會下降。因此，在建立牛舍時需要將通風設施考慮在內。另外還要保證牛只具有充足的光照。光照可以通過牛舍的建設實現(xiàn)，還可在晴朗的天氣將牛牽出牛舍進行自然光照。
五是注意控制飼料的酸度。適量加一點小蘇打粉能解決青貯飼料酸度過高的問題，而且還能提高青貯飼料中的蛋白質含量。
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