用紅葡萄酒喂牛改善肉質(zhì)
來源：互聯(lián)網(wǎng) 編輯：佚名 更新于：2016-7-18 閱讀：
日本神戶的牛肉香嫩可口，香而不膩，堪稱美味。據(jù)說這種牛是喝著啤酒，聽著音樂長大的。最近一家澳大利亞公司也開始效仿，不過他們用的是紅葡萄酒，據(jù)說比啤酒效果好。
每天每頭牛在喂食的時(shí)候可以享用1升不含糖的紅葡萄酒，連續(xù)60天。
一天1升的量不足以把牛灌醉，相反他們?cè)诤染浦�，不但食欲大增，而且更加溫順了，另外牛肉的顏色和保鮮性有了很大改善，口感更甜了，這可能得益于紅葡萄酒中的抗氧化成分。技術(shù)人員認(rèn)為，牛長到一定程度后，出現(xiàn)食欲減退，紅葡萄酒不僅具有增進(jìn)食欲的功效，而且可以改善血液循環(huán)，對(duì)人如此，對(duì)牛也是一樣，可以幫助牛“減輕精神壓力”，“安心長肉”。
上篇：
下篇：
