科學(xué)飼養(yǎng)奶牛提高牛奶品質(zhì)
來源：中國畜牧獸醫(yī)報(bào) 編輯：佚名 更新于：2016-7-18 閱讀：
定期驅(qū)蟲驅(qū)胃腸道蛔蟲可用蠅毒磷，按100公斤體重0.2克拌入精飼料內(nèi)，連續(xù)投藥4日~6日，可隔1個(gè)月驅(qū)蟲一次。
加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)奶牛要有一定的運(yùn)動(dòng)量以增強(qiáng)體質(zhì)，一般每天應(yīng)有4小時(shí)~6小時(shí)的驅(qū)趕運(yùn)動(dòng)和自由運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)速度為每小時(shí)3公里~4公里。
飼喂優(yōu)質(zhì)飼料，保證飲水質(zhì)量飼料水平不僅影響奶牛的產(chǎn)奶量，而且對牛奶品質(zhì)尤其是對乳脂肪、乳蛋白含量產(chǎn)生重要影響。在奶牛飼養(yǎng)中，要適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)飼草比例，使日糧中精飼料、粗飼料、青綠多汁飼料比例達(dá)到2∶3∶5較為適宜。在飼喂技術(shù)上要先粗后精，少喂勤添，定時(shí)定量，充足飲水。
合理飼料搭配1.飼喂青綠多汁飼料。苜蓿、甜高粱、甜菜、胡蘿卜等青綠多汁飼料適口性好，易消化吸收。要新鮮、干凈、無污染，尤其不要堆放悶置。2.飼喂胺化或堿化秸稈。麥草、玉米稈、稻草等經(jīng)加工調(diào)制后能夠增強(qiáng)適口性，改善營養(yǎng)成分，提高消化利用率。（1）氨化處理：每100公斤切碎秸稈，將3公斤尿素溶入60公斤水中，噴灑后用塑料膜密封。夏季密封7天~10天，冬季15天~25天。開封后，晾5天~7天即可飼喂。（2）堿化處理：每100公斤切碎秸稈加3公斤生石灰或4公斤熟石灰、食鹽0.5公斤~1公斤、水200公斤~250公斤，浸泡12小時(shí)~24小時(shí)后撈出，晾24小時(shí)~36小時(shí)后即可飼喂。3.添加油脂。油脂產(chǎn)熱性能高，能改善飼料適口性，在奶牛日糧中添加3%~5%動(dòng)物油脂并補(bǔ)充鈣質(zhì)能有效提高產(chǎn)奶量及牛奶品質(zhì)。4.加尿素。每天在奶牛精料中添加尿素2%~2.5%,或按每公斤體重添加1克~20克尿素,有明顯的增產(chǎn)效果。5.添加醋酸鈉。在奶牛日糧中添加200克~300克醋酸鈉有助于營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,可每隔10天補(bǔ)喂20天。6.飼喂粥料。精料最好制成粥料飼喂,比干濕料適口易消化。夏季喂稀粥降溫防暑,冬季喂熱粥保暖抗寒。7.冬季夜間補(bǔ)料。冬季夜長寒冷,半夜11點(diǎn)左右給奶牛加喂1公斤溫?zé)嵊衩字嗷螓熎ぶ嗑稍黾訝I養(yǎng),增強(qiáng)抗寒能力,提高產(chǎn)奶量。8.保證飲水。水質(zhì)要清潔、水量要充足。冬季氣溫在15℃以下時(shí)要飲用深井水或供給溫水，最好是溫?zé)岬柠熎�、綠豆湯。
做好乳房保健1.每年應(yīng)繪制每頭牛的產(chǎn)奶曲線，根據(jù)產(chǎn)奶曲線，預(yù)估產(chǎn)奶量，確定飼料供給量。2.擠奶次數(shù)視產(chǎn)奶量而定，每日產(chǎn)35斤~40斤，每日擠三次，45斤~60斤，每日擠4次，35斤以下，日擠奶兩次。3.搞好牛體與乳房衛(wèi)生，進(jìn)行乳房按摩。冬季給奶牛戴上棉乳罩防凍，保護(hù)乳頭；夏季可用紗乳罩涂上凡士林防蚊蟲叮咬。4.手工擠奶要掌握正確的擠奶方法，做到定人、定次、定時(shí)、定順序進(jìn)行，形成良好的條件反射，以促進(jìn)產(chǎn)奶，提高產(chǎn)奶量。
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