牛場倒閉停產普遍 甘肅省奶牛養(yǎng)殖業(yè)加速“洗牌”
來源： 編輯： 更新于：2016-8-31 閱讀：
位于榆中縣下漢村的蘭州志存養(yǎng)殖有限公司最近變動比較大，“一次性賣掉了200多頭好奶牛，雖然有些心疼，但也沒辦法。”該公司負責人張志存向記者訴苦，再不賣牛，廠子就要關門了。
“公司是在2012年開始啟動運營，當時鮮奶價格正處于高位，從最初的40頭奶牛不斷發(fā)展到今天的500多頭，還沒掙到錢，又要開始賣奶牛了�！睆堉敬嬲f當時收購奶牛的價格為1.5萬元左右，而現(xiàn)在產奶最好的牛也只賣1.2萬元，虧本的買賣不做也不行。
張志存說不敢算細賬，一算自己一夜都睡不著。按照他養(yǎng)殖場目前的飼養(yǎng)水平，一頭產奶的奶牛產奶一公斤的成本是3.60元~3.80元，而鮮奶的收購價只有3.20元/公斤，賣出一公斤牛奶就要虧損0.40元~0.60元。一頭牛至少產奶在25公斤，一天虧損就達10元~15元，500頭奶牛全部產奶，虧損額就在5000元~7500元，一個月算下來至少虧損10萬元。
為了讓養(yǎng)殖公司繼續(xù)生存下去，張志存開始將目光轉向肉牛市場，7月份，張志存將賣奶牛的錢全部拿出來，又向銀行貸款500萬元購進了400頭肉牛，擴建了肉牛大棚，“肉牛養(yǎng)20個月，一頭牛的利潤在3000元左右，總比養(yǎng)奶牛好一點�！�
現(xiàn)象3 高招減成本 又收購850頭奶牛發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖
物競天擇，適者生存，這個規(guī)律同樣適合當下奶牛養(yǎng)殖業(yè)。
根據(jù)省農牧廳統(tǒng)計，截至2015年底，全省奶牛存欄量為29.7萬頭，同比增長5.0%，占全國總存欄量的2.1%；牛奶產量59.87萬噸，增長10.42%，占全國總產量的1.6%；蘭州、張掖、白銀、武威、臨夏生鮮乳產量穩(wěn)步攀升，占全省總產量的85%以上，成為我省主要奶源基地。
在奶業(yè)發(fā)展大環(huán)境下，我省散戶養(yǎng)殖加速退出。新建奶牛場規(guī)模達到300頭以上的占全省奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重達到71.5%，存欄100頭奶牛的規(guī)模養(yǎng)殖場141家，奶牛飼養(yǎng)量占52.1%，產奶量占61.5%；創(chuàng)建省部級奶牛標準化示范場33個，以規(guī)�；B(yǎng)殖場、專業(yè)合作社為主的奶業(yè)發(fā)展格局已經形成。
華清農牧負責人胡耀清正是看到我省奶業(yè)加速洗牌的契機，遂大膽出手，在奶業(yè)低迷的當下，大手筆收購奶牛發(fā)展壯大自己的養(yǎng)殖場。
“對于奶牛養(yǎng)殖場來說，長期僅靠價格波動決定生存發(fā)展去向不是好事，要自己轉型，科學養(yǎng)殖，才能長久生存下去�！焙彘_門見山，對自己在奶業(yè)低迷之勢下一次性收購850頭奶牛的舉動，給出了自己的解釋。2015年建廠后，他不斷擴大規(guī)模，一再壓縮養(yǎng)殖成本，飼料自己種，成本降低10%；提高單產配種率，成本降低10%；啟用自動化設備，人工費用成本降低10%，這樣一來，奶價的上下波動，對養(yǎng)殖場的經營影響并不大。
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