肉牛品種怎樣挑選？怎樣選擇適合當(dāng)?shù)貧夂虻娜馀Ｆ贩N
來源：環(huán)球養(yǎng)牛網(wǎng) 編輯：環(huán)球養(yǎng)牛網(wǎng) 更新于：2019-11-25 閱讀：
2.牧區(qū)。牧區(qū)飼草資源豐富，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達，肉牛產(chǎn)業(yè)應(yīng)以飼養(yǎng)西門塔爾牛、安格斯牛、海福特牛等引進品種的改良牛為主，主要目標(biāo)是為農(nóng)區(qū)及城市郊區(qū)提供架子牛。山區(qū)也具有充足的飼草資源，但肉牛育肥相對困難，也可以借鑒牧區(qū)的養(yǎng)殖模式，專門培育西門塔爾牛、安格斯牛、海福特牛等改良牛的架子牛。
3.乳業(yè)區(qū)。乳牛業(yè)發(fā)達的地區(qū)，以生產(chǎn)白肉最為有利，因為有大量乳公犢可以利用，并且通過利用異常奶、乳品加工副產(chǎn)品等搭配日糧，也能大幅度降低生產(chǎn)成本。乳業(yè)區(qū)可充分利用乳牛公犢和淘汰乳牛等肉牛資源。這類肉牛的特點是體型大、增重快，但肉質(zhì)相對較差。
另外，養(yǎng)殖戶還要注意當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，如海拔、地形、土壤、氣溫、降水量、空氣濕度等。如果跟引入品種地區(qū)的環(huán)境條件一致或相似，就意味著有了養(yǎng)好該品種肉牛的基礎(chǔ)。牛是喜晾怕熱的動物，如果氣溫過高（30℃以上），往往會成為育肥的限制因子，因此，南方氣溫較高的地區(qū)，應(yīng)選擇耐熱品種，如圣格魯?shù)吓�、皮爾蒙特牛、抗旱王牛、婆羅福特牛、婆羅格斯牛、婆羅門牛等品種的改良牛。
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