冬季肉牛催肥小妙招
來(lái)源：百家號(hào) 編輯：綠色天寶包膜胍基乙酸 更新于：2024-12-17 閱讀：
冬季是肉牛增肥的關(guān)鍵時(shí)期，但寒冷的氣候常常讓肉牛上膘速度減慢。
為了幫助廣大牛養(yǎng)殖戶更好地應(yīng)對(duì)這一挑戰(zhàn)，以下是一些冬季肉牛催肥的小妙招，旨在提高肉牛的飼料利用率和生長(zhǎng)速度。
一、牛舍保溫
冬季肉牛上膘慢，很大程度上與溫度過(guò)低有關(guān)。當(dāng)牛舍環(huán)境溫度過(guò)低時(shí)，肉牛需要消耗大量能量進(jìn)行御寒，從而降低了用于生長(zhǎng)的能量。因此，養(yǎng)牛戶應(yīng)做好牛舍保溫措施，盡可能使牛舍內(nèi)的溫度保持在10℃以上，使肉牛攝入的營(yíng)養(yǎng)更多地用于增膘。
封閉式牛舍：保溫較為簡(jiǎn)單，但也要關(guān)注通風(fēng)問(wèn)題。
敞開(kāi)式、半敞開(kāi)式牛舍：保溫較為困難，可在敞開(kāi)面懸掛塑料布防風(fēng)，同時(shí)在牛舍地面鋪墊稻草、鋸末等提升溫度。天氣良好的中午時(shí)間段可進(jìn)行通風(fēng)。
二、飲用溫水
不少養(yǎng)牛戶在冬季仍給肉牛飲用冷水，這會(huì)影響肉牛的增膘。肉牛飲用冷水后需要較多能量將其加熱至體溫一致，同時(shí)冷水會(huì)對(duì)胃腸造成較大刺激，影響肉牛的正常采食與消化。因此，應(yīng)盡可能給肉牛飲用溫水，可購(gòu)置小型鍋爐安裝在牛舍內(nèi)，既加溫又提供溫水。無(wú)條件時(shí)，可用剛抽上來(lái)的井水給肉牛飲用，其溫度一般要高于自來(lái)水溫度。
三、調(diào)整飼喂
進(jìn)入冬季后，應(yīng)對(duì)飼料配比進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，以提高肉牛的能量攝入。
增加碳水化物飼料：如玉米，為肉牛提供更多的能量用于御寒。
降低麥麩比例：麥麩性涼且具有輕瀉作用，對(duì)肉牛上膘有一定影響。
調(diào)整飼喂時(shí)間：早晨可在8點(diǎn)以后氣溫升高時(shí)喂牛，下午盡可能在15~16點(diǎn)前喂牛，夜間22點(diǎn)后盡量加喂一頓飼料，以提高肉牛的采食量和飼料消化利用率。
四、飼料添加
1. 紅糖
天氣特別冷且牛舍保溫性能較差時(shí)，可在飼料中加入一定比例的紅糖，為肉牛提供更多能量用于御寒。紅糖在飼料中的添加量一般不要超過(guò)1%，且連續(xù)添加時(shí)間不能長(zhǎng)于一個(gè)月，以免對(duì)肉牛消化機(jī)能造成影響。
2. 油脂
冬季在飼料中添加一定的油脂或油脂飼料，對(duì)肉牛御寒、增膘十分有幫助。油脂添加量不宜過(guò)多，一般以不超過(guò)飼料總量的1%~1.5%為宜。添加過(guò)多可能導(dǎo)致肉牛消化不良、腹瀉或體內(nèi)累積過(guò)多肥膘，影響出欄價(jià)格。在飼料中添加小榨油坊的豆餅也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，豆餅中含有一定油脂，肉牛吃了增膘效果較好。
3. 其他添加劑
小蘇打：飼料中添加0.5%\~1%的小蘇打，可縮短育肥期，提高采食量和飼料利用率。
氨化飼料：氨化秸稈含水量為干物質(zhì)的40%\~50%，尿素為干物質(zhì)量的3%\~5%，開(kāi)封后充分放氨3~5天，飼喂由少到多，可提高采食量和飼料轉(zhuǎn)化率。
酒糟：起初喂少量酒糟，半月后逐漸增加用量，每日喂20~30千克，可搭配適量精料和青粗飼料，縮短育肥期。
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