大通牦牛有哪些非同尋常的飼養(yǎng)方式嗎？
它生活在嚴(yán)寒的祁連山脈，它讓無(wú)數(shù)牧民過(guò)上了小康生活，膘悍的外形顯現(xiàn)了它與眾不同的來(lái)歷，它就是世界上第一個(gè)人工培育的牦牛品種-大通牦牛，被譽(yù)為生活在最高處的哺乳動(dòng)物，野生的..
牛肉醬的3種做法 牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
為了滿足市場(chǎng)里日益增長(zhǎng)的對(duì)功能性方便食品的需求，通過(guò)不斷地對(duì)產(chǎn)品配方及加工方法進(jìn)行研究，開(kāi)發(fā)出了既營(yíng)養(yǎng)美味又?jǐn)y帶方便的牛肉醬。牛肉醬采用的是傳統(tǒng)工藝，巧妙結(jié)合御廚配方炒制..
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2017-07-31“一帶一路”與蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇舉行
肉拉面文化博覽會(huì)上外國(guó)友人學(xué)習(xí)牛肉面技藝。蘭州日?qǐng)?bào)全媒體記者韓彤郭俊宇攝 “一帶一路”戰(zhàn)略的實(shí)施，為沿線地區(qū)帶來(lái)了巨大的發(fā)展機(jī)遇，面臨機(jī)遇，蘭州牛肉拉面如何進(jìn)一步做大、做強(qiáng)？如何向產(chǎn)業(yè)化、品牌化、國(guó)際..
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2017-07-31肉牛養(yǎng)殖要注射些什么疫苗
選擇抗原譜廣、抗原性和免疫原性良好的牛源強(qiáng)毒OA/58為毒種，接種于BHK-21傳代細(xì)胞系單層培養(yǎng)，制備病毒抗原，經(jīng)二乙烯亞胺（BEI）滅活，加礦物油佐劑制成的乳劑疫苗。為略帶粉紅色或乳白色的粘滯性液體。用于各種年..
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2017-07-24常吃牛肉的十個(gè)奇異益處
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸。其組成更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng) 的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。
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2017-07-24牛肉的營(yíng)養(yǎng)功效
.牛肉提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質(zhì)中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
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2017-07-24牛肉市場(chǎng)前景
中國(guó)政府不僅在前不久放開(kāi)了對(duì)澳大利亞新鮮牛肉和冰鮮牛肉的進(jìn)口，同時(shí)在去年年底宣布，計(jì)劃在2004年7月前重啟美國(guó)牛肉進(jìn)口。“中國(guó)國(guó)內(nèi)牛肉供給持續(xù)吃緊，擴(kuò)大牛肉進(jìn)口勢(shì)在必行。
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2017-07-24牛肉食用價(jià)值
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。
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2017-07-17營(yíng)養(yǎng)牛肉湯的做法是什么？
牛肉是比較常見(jiàn)的一種肉類，鐵含量極高，能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，牛肉吃法很多，可以用來(lái)燉湯，牛肉湯湯汁鮮美，做法簡(jiǎn)單。牛肉有一定腥味，燉湯之前一定要先處理去腥，香菜入湯也能調(diào)味。
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2017-07-17蘭州牛肉面拓展“一帶一路”市場(chǎng)
以前只在國(guó)內(nèi)拉得“噼啪”作響的蘭州牛肉面，如今拉得更長(zhǎng)了。沿著“一帶一路”，蘭州牛肉面目前已經(jīng)在國(guó)外開(kāi)設(shè)了40多家店，成為甘肅產(chǎn)業(yè)走出去的一個(gè)典型。
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2017-07-17把牛肉炒得更嫩一些的小妙招
一塊正常的牛肉，因?yàn)槌蠢狭擞绊懣诟芯吞镞^(guò)了。那么，怎么把牛肉炒得更嫩一些呢？
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2017-07-17維生素Ａ、Ｅ可提高奶牛繁殖率
奶牛懷孕后，胚胎早期死亡是造成繁殖力低下的重要原因，因此在加強(qiáng)孕牛飼養(yǎng)管理、全面滿足營(yíng)養(yǎng)需要的同時(shí)，有計(jì)劃按時(shí)給孕牛注射維生素A、E，可起到增強(qiáng)孕牛胚胎在子宮內(nèi)的活力，促進(jìn)胚胎及胎兒發(fā)育，提升繁殖率的作..
